莲子怎样吃才有营养价值 不单单是做糖水这样折腾味道更佳

编辑:雪霜菲2016-12-02 16:24:20 关键字: 莲子怎样吃才有营养价值

莲子,它是莲在开过之后就是变成莲子,它是一个宝,莲子,在生活当中是经常会见到的,是很有营养的一种美食,莲子可以说全是都是宝,但有一要注意的点,就是空腹不可吃莲子哦,那怎样吃莲子才是最有营养的呢?

莲子怎样吃才有营养价值 不单单是做糖水这样折腾味道更佳

莲子怎样吃才有营养价值

莲子的吃法

一.最清凉的吃法:莲子龙眼

莲子、龙眼肉、百合、冰糖各20克。将莲子、百合洗净,同龙眼肉(去核)、冰糖放于大碗中,加适量水,上笼透后食用。放入冰箱储存起来,随吃随取。

二.最养颜的吃法:大枣莲子粥

莲子30克,红枣10枚去核,粳米或糯米60克,共入锅中煮粥,食时加适量白糖,爽口又补铁

三.最安全的保胎吃法:蛋黄莲子羹

莲子洗净后加水煮,大火开后转小火煮约20分钟,加冰糖少许。将蛋去壳放入碗中,将蛋黄挖出,放入莲子汤煮滚一下即可食用。养心除烦,安神固胎。

四.最健康的夏日零食:莲子茯苓糕

莲子肉、茯苓各一份,白糖、桂花适量。先将莲子肉、茯苓磨成粉状,加入白糖、桂花适量后拌匀,以水和面,上笼蒸成糕即可。

莲子怎样吃才有营养价值 不单单是做糖水这样折腾味道更佳

莲子怎样吃才有营养价值

莲子的做法:

一.莲子八宝饭

原料:糯米250克,莲子100克,白糖25克,红枣5克,桂花、橘饼、冬瓜糖及红丝各适量。

制法:先将糯米洗净,入锅内加开水煮至米粒开花,然后用清水冲凉,盛于盆内,加上其它七种原料,入笼内一小时左右即可。

二.莲子百合鸡蛋糖水

莲子百合雪耳鸡蛋糖水是一道传统的汉族名点,属于粤菜系汤羹类,营养丰富,口感特别,具润肺滋阴,养胃生津,清热活血,补脑强心的功效。莲子和百合,稍微浸一浸,备用;银耳用水浸软,将雪耳剪成小片,备用;鸡蛋用水煲熟,去壳,将莲子、百合、银耳放入锅内,煲开,改用慢火40分钟,放鸡蛋和冰糖,冰糖融化了就可以熄火。

三,山药莲子粥

原料:山药、莲子各25克,白米150克。

制法:先山药、莲子、白米洗净。再一起入锅,加水煮成粥,加入白糖即可食用。

功效

1、百合鳞茎可供食用,制成淀粉或药材。味甘,功能清心安神,补脑健脾,抗衰老,止咳润肺。

2、莲子:补脾止泻,益肾涩精,养心安神。用于脾虚久泻,遗精带下,心悸失眠。莲子对预防早产、流产、孕妇腰酸最有效

3、百合:养阴润肺,清心安神。用于阴虚久咳,痰中带血,虚烦惊悸,失眠多梦,精神恍惚。 具有养阴润肺止咳功效,用于肺阴虚的燥热咳嗽,痰中带血,如百花膏。治肺虚久咳,咯血,如百合固金汤。

相关文章
莲子的功效与作用 冰糖莲子味道鲜美还能安神降压

莲子的功效与作用 冰糖莲子味道鲜美还能安神降压

莲子是营养价值和药用价值都比较高的食物,人们喜欢喝莲子汤。莲子味道有点苦,但是对身体有许多益处。出现失眠、健忘、腰痛等症状的人们可[详情]

失眠怎么办 多吃莲子少压力睡眠自然香

失眠怎么办 多吃莲子少压力睡眠自然香

失眠,已经成为困扰现代人的常见病。人一旦失眠,就会出现入睡困难、时睡时醒、晨醒过早等症状。这些症状会引起人的疲劳感,让人一天都无精[详情]

莲子心的功效与作用 预防近视多种功效等你来发现

莲子心的功效与作用 预防近视多种功效等你来发现

莲子心是莲子中央位置的青绿色的胚芽,味苦,性寒。但俗话说,良药苦口,莲子心还真有不少的功效与作用呢。莲子心,具有清心,治心烦,去热[详情]

莲子的功效与作用 养生达人推荐治失眠均衡体内火气妙法

莲子的功效与作用 养生达人推荐治失眠均衡体内火气妙法

在注重养生保养的广东这边,很多养生达人都会偶尔用莲子来做不同种类的养生妙品。但是有很多朋友比较不了解莲子的功效与作用,都不知道莲子[详情]

菠萝为什么要用盐水泡 盐水泡洗水果作用多多

菠萝为什么要用盐水泡 盐水泡洗水果作用多多

菠萝为什么要用盐水泡?菠萝是一种典型的热带水果,酸甜可口,具有多种食用方法。比如菠萝冰沙,菠萝饭等等。那你知道菠萝食用前最好要用盐[详情]

糖尿病的早期症状 经常性手脚麻痹发抖谨防糖尿病

糖尿病的早期症状 经常性手脚麻痹发抖谨防糖尿病

不良的生活饮食习惯容易导致身体出现多种疾病症状,比如糖尿病就是一个很明显的案例。经常吃一些含糖量高的食物容易导致糖尿病,糖尿病的早[详情]

缓解压力的方法 适时减压提高生活品质

缓解压力的方法 适时减压提高生活品质

现在人们的生活普遍压力大,这是我们该怎么给自己缓解压力呢?长期处于高强度的压力状态下,不仅不利于我们的工作效率,还会危害我们的健康[详情]

炒菜有什么技巧 学会这招蔬菜也能变补品

炒菜有什么技巧 学会这招蔬菜也能变补品

生活中,我们知道最多的就是蔬菜了,蔬菜的营养价值高,而且清淡可口,深受大众的青睐,而且蔬菜中的营养素正是人体所需的。对于各种蔬菜的[详情]

养胃的食物有哪些 2中食疗轻松养胃补气效果足

养胃的食物有哪些 2中食疗轻松养胃补气效果足

现在的人们普遍工作和精神压力都很大,为了释放压力有很多的方式方法哦。什么样的方法呢,可以通过环境来调理,当然食物也是很重要的一个方[详情]

一日一笑 | JOKE

contact us

TEL:020-36214026 MAIL:info@nvsay.com
Copyright     2006-2016   女人说   All rights reserved.
备案号:粤ICP备13051107号-2
版权和解释权归广州威林节能科技有限公司所有