酸枣有什么好处 这常见小零食竟然有这么多功效

编辑:SUDS2017-02-14 14:09:08 关键字: 酸枣有什么好处

大家喜欢吃酸枣吗?酸枣跟我们常食用的红枣有区别,酸枣其实是一种野枣,因此富含的维生素C可是红枣的好几倍呢,它对于我们人体也是大有益处的,下面我们就来多了解一下这个酸枣,吃了它具体有什么好处。

一、酸枣的营养价值

酸枣有什么好处 这常见小零食竟然有这么多功效

酸枣有什么好处

野酸枣的营养价值十分丰富,它不仅像其他水果一样,含有钾、钠、铁、锌、磷、硒等多种微量元素;更重要的是,新鲜的野酸枣中含有大量的维生素C,野酸枣的维C含量每百克可达1200毫克,比葡萄汗高95倍,是沙棘的36倍,比称猴桃还高2倍,被誉为“维C之王”。野酸枣中含酸枣仁皂甙A和B另外还含有桦皮酸、桦皮醇及多量脂肪油、蛋白质等营养成分。具体而言野酸枣的营养价值有:

1、药理研究发现,野酸枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏,还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。故而可以提高人体的免疫力,并可抑制癌细胞。

2、新鲜野酸枣含有丰富的维生素C,使人体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,胆固醇少了,结石形成的概率也就随之减少,大大减少人们患胆结石的几率。

3、野酸枣中富含钙和铁,它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用,对中老年人和青少年都有十分理想的食疗作用。能够防治骨质疏松和贫血。

4、野酸枣含有芦丁,芦丁是一种使血管软化,从而使血压降低的物质,对高血压病有防治功效。

二、酸枣的功效

酸枣有什么好处 这常见小零食竟然有这么多功效

酸枣有什么好处

1、镇静安眠

酸枣仁安神、养心、敛汗。。常见的中药“镇静安眠丸”,就是以酸枣仁为主要成分制成的。经试验有抑制中枢神经系统呈现镇静、催眠作用。用酸枣仁煎剂和粉剂治疗失眠症,结果表明,有一定镇静安眠的短期疗效。在临床上面,采用酸枣仁,对于轻度或是重度失眠均可取得较为显著理想的疗效。

2、益气健脾

常喝酸枣汁则可以益气健脾,能改善面色不荣、皮肤干枯、形体消瘦、面目浮肿等症状。

3、美容养颜

此外,酸枣中含有大量维生素E,可以促进血液循环和组织生长,使皮肤与毛发具有光泽,让面部皱纹舒展。

4、提高免疫力、加快人体康复

野酸枣能提高人体免疫力,近年来,英国学者在对虚弱症患者的观察中发现,凡是连续按时吃酸枣的,其康复速度比单纯服用多种维生素类的快6倍以上。

 5、降低胆固醇

酸枣含丰富的维生素C,能够有效降低胆固醇,预防胆结石的发生。

现在大家了解了吧?酸枣不仅营养价值丰富,也具有很高的药用价值。同时,野酸枣作为食品也很常见。

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