养生米饭的吃法 好色的米饭更加健康哦

编辑:SUDS2017-02-17 10:22:56 关键字: 养生米饭的吃法

米饭,对于我们来说是生活中的必需品。在南方,我们一天三顿几乎都要吃米饭,早上喜欢用米饭做粥,而中午就是吃白米饭,我们这里称之为“干饭”。米饭,是我们生活中很不错的营养食材,虽然看着小小的,但是晶莹剔透,又饱含丰富的营养,是值得我们食用的了。不过吃米饭也有讲究的了,来看一下吧!

养生米饭的吃法 好色的米饭更加健康哦

养生米饭的吃法

吃米饭四大原则

第一大原则——尽量让米“淡”

一方面,尽量不要在米饭当中加入油脂,以免增加额外的能量,也避免餐后更多地升高血脂。另一方面,尽量不要在米饭当中加入盐、酱油和味精,避免增加额外的盐分,否则不利控制血压和预防心血管意外。

第二大原则——尽量让米“粗”

所谓粗,就是尽量减少精白米饭,也要少吃糯米食品。它们的血糖反应过高,对控制血糖和血脂均十分不利。只有吃足够多的纤维,才能有效地降低米饭的消化速度,同时可以在肠道中吸附胆固醇和脂肪。

养生米饭的吃法 好色的米饭更加健康哦

养生米饭的吃法

第三大原则——尽量让米“乱”

在烹调米饭米粥的时候,最好不要用单一的米,而是米、粗粮、豆子、坚果等一起上。加入这些食品材料,一方面增加了维生素和矿物质,另一方面还能起到蛋白质营养互补的作用。

第四大原则——尽量让米“色”

白米饭固然晶莹可爱,但也意味着不含有抗氧化物质,维生素含量很低。如果选择有色的米,并用其他的食品配合米饭,让米饭变得五颜六色,就能在很大程度上改善其营养价值。

通过上面为大家带来的有关“吃米饭四大原则”的内容介绍,想必大家在看完上面的内容后也一定是收获多多了吧!是不是对于也就更加的喜爱了呢?米饭,不仅营养丰富,当然也是做法多多了,可以搭配不同的食材做成不同的口味,而且作用也就更加丰富而强大了哟。

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