悄悄告诉你黑芝麻的功效与作用,这个小东西魅力何在?

编辑:huiyi012018-02-26 16:45:03 关键字:

黑芝麻,是胡麻科植物的黑色种子。我们都知道黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分,可以说是一种短小精悍的补品了。你知道黑芝麻的功效与作用吗?你可能会说你知道,黑芝麻有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用,同时可以增加体内黑色素,有利于头发生长。这只是黑芝麻的功效与作用的一部分。接下来我就来详细地介绍一下。

黑芝麻的功效和作用

悄悄告诉你黑芝麻的功效与作用,这个小东西魅力何在?

1、补钙:市场上有许多补钙商品,虽然广告中称其吸收率多高多高,但实际效果却可能相差甚远,从科学角度讲,补钙还是以食补为佳。提高食物补钙,人们很容易想到牛奶和鸡蛋,而殊不知黑芝麻的钙含量却远高于前两者,每百克黑芝麻中含钙接近800毫克,而每百克牛奶中钙含量才200毫克左右,由此可见,黑芝麻才是补钙佳品。

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 2、降血压:高血压的病因是多方面的,其中有很重要的一个是就高盐饮食,营养专家推荐每人每天摄入食盐不超过6克,但实际生活中,绝对多数人无法做到,因此,推荐高钾饮食就显得非常重要了,因为钾摄入人体后的主要作用之一就是促进钠的排出。黑芝麻中钾含量丰富,每百克黑芝麻中含钾高,而含钠则少很多,钾钠含量的比例接近40:1,这对于控制血压和保持心脏健康非常重要。

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3、乌发润发:现代研究证明,头发毛囊中黑素细胞分泌黑色素减少是白发的主要原因,其中酪氨酸酶数量减少是病理机制之一,研究发现黑芝麻水提液能够促使酪氨酸酶表达,黑色素的合成量也就得以提高,白发因此又可以重新变得乌黑。

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