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每个人都能成为大厨,面条的做法大盘点

编辑:go 发布时间:2018-03-06 20:07:29

面条是我们生活中比较常吃的一种食物,每个地方都有不同的等风俗文化,对应的就会有不同的饮食习惯,面条的做法也就不尽相同。面条的做法简单,快捷还有营养,是我们下班回到家懒得做饭时的好选择。今天我们一起来盘点一下面条的做法。

每个人都能成为大厨,面条的做法大盘点

面条简介

每个人都能成为大厨,面条的做法大盘点

中国、阿拉伯及意大利都声称是面条的发源地,但可考的关于面条的最早文字记录是东汉时期的中国。而且在2005年,中国社会科学院考古研究所研究员叶茂林在青海省民和县喇家遗址(约4000年前被地震掩埋)中发现了距今有4000多年历史的面条,长约50厘米、宽0.3厘米,由粟制成,有最早的文字和实物佐证,很明显面条是起源于中国。面条的做法五花八门,下面介绍几种常见的面条做法:

打卤面

每个人都能成为大厨,面条的做法大盘点

1、香菇、木耳、黄花泡发。2、锅中倒入油,放入肉馅炒熟后加入葱花、香菇、木耳、黄花翻炒片刻,然后加入酱油、料酒、糖、盐、鸡精,再加入适量水煮开。3、淋入打散的蛋液,勾芡撒上葱花、蒜末。4、水烧开后放入面条煮熟后捞出,放入碗中,然后将卤浇在面条上即可食用。

标签: 面条的做法
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