健康知识课堂:最近火热的dha相关知识讲解

编辑:go2018-03-11 12:45:06 关键字: dha

相信很多朋友都知道dha这种脂肪酸,可以帮助小宝宝大脑发育的一种营养物质。肯定会有很多朋友好奇,这种dha是什么形态的呢?所有人都适合服用吗?有没有什么副作用?大家不要着急,接下来小编会给大家讲讲dha的相关知识。

健康知识课堂:最近火热的dha相关知识讲解

什么是DHA?

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DHA是人的大脑发育、成长的重要物质之一。DHA是神经系统细胞生长及维持的一种主要营养物质,是大脑和视网膜的重要构成成分,在人体大脑皮层中含量高达20%,在眼睛视网膜中所占比例最大,约占50%,因此,对胎婴儿智力和视力发育至关重要。DHA作为一种必需脂肪酸,其增强记忆与思维能力、提高智力等作用更为显著。人群流行病学研究发现,体内DHA含量高的人的心理承受力较强、智力发育指数也高。

DHA形态

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早期研究表明,DHA在自然界通常是以甘油三酯形态存在的。海洋鱼类,某些海藻或低等真菌是DHA的重要来源。以鱼油DHA为例,鱼体内含有的DHA是以甘油三酯形态存在,但含量较低,通常在5%~14%。人类为了获取DHA进行了长期的科学研究和实验。早期市场上的DHA是通过有机溶剂从鱼油或海藻中提取出来的,早期所采用的有机溶剂并没有改变DHA的结构,因此,早期使用有机溶剂所提取的DHA均为天然形态存在的甘油三酯型DHA,但提取效率低下。

标签: DHA
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